Die Nudeln in Salzwasser kochen und abgießen.
Anschließend das Hackfleisch im Topf anbraten und mit dem Kochlöffel zerbröseln. Den Porree waschen und in Ringe schneiden und anschließend auf das angebratene Hackfleisch geben und NICHT UMRÜHREN. Den Brühwürfel auf den Porree krümeln.
Zugedeckt für ca. 15 Minuten bei kleiner bis mittlerer Hitze garen. Anschließend die Nudeln in den Topf geben und unterheben.