Quelle: https://kochkarussell.com/schnelle-veggie-frikadellen-deluxe/
Die Zwiebel fein würfeln. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, gut vermengen, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Aus dem Teig Frikadellen formen. Pro Frikadelle ca. 1 vollen EL des Teiges nehmen. Die Frikadellen in einer großen Pfanne bei kleiner bis mittlerer Hitze langsam auf einer Seite anbraten, bis die Unterseite fest ist. Anschließend die andere Seite anbraten.